お店にたいするこだわりはどういった点ですか？

おいしいものを特に早く届けようということを言うことを心がけております。
早ければいいかっていうだけではなく、味にもこだわって、良い商品を早くお客様に届けるという点に注力しています。
美濃路は多くのファミリーにもお越しいただけますので、お子様やお酒を飲まないお客様にも楽しんでもらえるよう気配りもしております。


アルバイトの方にひとこと！

当社のアルバイト経験を通じて素敵な大人に成ってもらいたいと思っています。
働くことで社会を知ってもらうといえば大げさかもしれませんが、仕事って、きついところもあるし楽しいこともありますね。
忍耐力もつけてほしい。
そういう「様々な経験」を詰むことは、社会に通じる強みになると思います。
あみやき亭グループのお店全店に言えることではないかと思うのですが、当店も皆、店長やアルバイトさんの仲がとても良いです。
新しく入ってくるアルバイトさんがどんな人かも楽しみにしています。
しっかり働いて、楽しく学んでほしいです。


あみやき亭に入って誇れること

こんな言い方するときつい会社だと思われるかもしれませんが、まず、がまん強くなった（笑）と、社会人として学べる大人に成ったと思います。
理念、人間の成長、そして、仕事の質を上げる。
仕事の本質であるこのような点に向き合えるようになった気がします。
本質を追及するっていうのは、とてもやりがいがありますよ！
あと、アルバイトさんとのコミュニケーションについてもいつも悩んでいます。
良い意味で、深く考えるようになって人としての厚みも出たと思います。

大切にしている言葉

「失敗は成功の基である」